Her daim serinlemek isteyenlere.
500
gr. Maraş usulü sade dondurma
½ paket
Cornflakes
2
adet yumurta
Süslemek İçin:
Bal,
çikolata, karamel sos
Kıyılmış
fındık
Cornflakesi
mutfak robotunda ince öğütüp, derin bir
kase içine alın. Yumurtaları bir kasede çırpın. Dondurmayı oda ısısında bekleterek, biraz yumuşamalarını sağlayın. Yumuşayan
dondurmadan, hızlı bir şekilde mandalina büyüklüğünde toplar hazırlayarak
cornflakese bulayın. Hazırladığınız topları 2-3 saat derin dondurucuda
bekletin. Tekrar dışarı alarak, önce çırpılmış yumurtaya, sonra cornflakese batırın ve tekrar dondurucuya
koyun. Derin bir tencerede sıvı yağı
kızdırın. Dondurma toplarını kızartın. Kağıt havlu üstüne alarak fazla
yağlarını alın. Servis tabağına alarak üzerine istediğiniz çeşit sos dökün.
Kıyılmış fındık parçalarıyla servis yapın.
Bir öneri : dondurma toplarını hazırladıktan sonra birbirlerine yapışmayacak şekilde ağzı kapalı bir kutuya koyup, derin dondurucuda saklayabilirsiniz. Böylece her zaman kızartılmaya hazır durumda kalırlar. Sizin de joker tatlınız el altında olur.
Afiyet
olsun.
