Günün en önemli öğünü kahvaltı. Güzel bir omleti hak ediyor.










2 adet yumurta
½ çay bardağı süt
½  adet domates
1 dilim jambon ya da  2 dilim salam
3 adet  haşlanmış mantar
Tuz
Karabiber
Rendelenmiş kaşar peynir

Yumurtalar ile süt, karabiber,tuzu  bir kasede çırpın. Orta boy bir tavada sıvı yağı kızdırıp yumurtaları dökün. Domatesi küp küp doğrayın. Mantarı dilimleyin. Jambon veya salamı ince şeritler halinde kesin. Bu malzemelerin hepsini yumurtanın yarı kenarına yerleştirin. Yumurtanın diğer parçasını da üzerlerine kapatın. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpin. Tavanın üzerine bir kapak örterek peynirin erimesini sağlayın. Servis tabağına alın.

Afiyet olsun.
4 Responses
  1. Adsız Says:

    Nefis!Ailece beğeniyor takip ediyoruz.Birizler


  2. Biriz'ler çok teşekkür ederim.


  3. Adsız Says:

    tarifleriniz bir harika denedim memnun kaldım ölçüler tamdı başarılarınızın devamını dilerim..
    Tuba NUHOĞLU


  4. Ben de sizlerin memnun kaldığınıza çok sevindim.